商品説明
『［南部かしわ］3点ギフトセット』について
「南部かしわのレバームース」「南部かしわの砂肝コンフィ」「南部かしわささみの生ハム」の3点が入った
ギフトセットです。今の時期のお中元や暑中・残暑見舞いはもちろん、お歳暮や御礼としてもご利用
いただける商品です。
商品概要
販売期間 ：2023年7月19日（水）～
商品名：『［南部かしわ］3点ギフトセット』
セット内容：南部かしわささみの生ハム（1個：約180g）
南部かしわの砂肝コンフィ（1個：120g）
南部かしわのレバームース（1個：90g）
メッセージカード
料金：3,500円(送料別)
商品ページ ： https://shop.yamado.co.jp/items/75842806
南部かしわについて
「南部かしわ」は、天然記念物である「岩手地鶏」の血を引く岩手県固有の地鶏です。地鶏は夏の暑さに弱いため、西和賀町の涼しい気候が飼育に適しています。清らかでミネラル豊富な奥羽山脈の伏流水をたっぷり与え、西和賀産の大豆や米などの良質なタンパク質をたくさん含んだ餌で育てています。静かで風通しの良い鶏舎は、１平方メートルあたり10羽以下の環境で、ストレスなく、よく運動することで、身の締まりも最高の肉質になります。また、地鶏の飼育期間は通常80日以上でよいとされていますが、山人の「南部かしわ」は、地鶏特有の噛み応えある食感を出すために120日の長期飼育を行なっています。
